中秋节后的南昌市场，月饼消费呈现新趋势。在朝阳洲天虹购物中心超市，虽然礼盒月饼仍占据显眼位置，但散装月饼销量持续走高。

礼盒与散装比例变化

超市内礼盒月饼与散装月饼陈列面积约为8:2，主要品牌包括美心、广州酒家等全国知名品牌以及乔家栅、滕王阁等南昌本土老字号。尽管礼盒月饼占据更大陈列空间，但今年散装月饼的购买客流明显增加。

消费结构悄然转变

天虹江西门店销售数据显示，今年中秋消费者更注重实用性和家庭团圆。与去年同期相比，月饼总体销量有所下降，但自用消费占比提升，礼盒月饼占比下降。散装月饼、现烤鲜肉月饼和小规格简装月饼销量稳步增长。

价格区间调整

礼盒月饼的主流消费集中在50元至150元区间，而200元以上的高端礼盒月饼销售相对缓慢。这一现象反映了消费者对性价比的关注度提升。

健康与品质成为新追求

在天虹附近的盒马鲜生大悦城店，低糖月饼成为今年的热点产品。盒马华中区域采购郭毅表示，从江西区域销售反馈来看，低糖、低负担产品受到消费者青睐，尤其是年轻消费者和家庭消费群体对糖分和原料的关注度显著提高。

创新口味与消费场景拓展

月饼生产推陈出新，盒马今年引入了鲜花饼、云腿等地方特色口味，并将黑松露、和牛、伊比利亚火腿等食材融入月饼，推出中西融合的新品种。针对不同消费场景，盒马还推出了多款月饼礼盒，从猫山王、乳酪等悦己口味到鹅肝、鲍鱼等尝鲜产品。

中秋消费新选择

天虹相关负责人介绍，今年家宴食材的增幅高于礼品类。节日期间，消费者更愿意为一家人的团圆饭提前备货，购买新鲜水果、海鲜、冷鲜肉等食材。精品水果、坚果礼盒、滋补品和生鲜水产也成为节礼市场的热门选择。

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